Viinik\u00f6ynn\u00f6ksennistynyt leikkaaminen alkaa kauan ennen kuin tartut leikkureihin. Se alkaa maaper\u00e4n terveydest\u00e4 ja ravinteista, joita k\u00f6ynn\u00f6ksesi saa ymp\u00e4ri vuoden. Mik\u00e4\u00e4n m\u00e4\u00e4r\u00e4 taitavaa leikkaamista ei korvaa heikkoa, huonosti ruokittua k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4. Siksi kaikki riippuu oikean tuotteen valitsemisesta tukemaan k\u00f6ynn\u00f6ksesi kasvukiertoa. Ilman asianmukaista lannoitusta leikkaamisesta tulee kosmeettinen harjoitus eik\u00e4 todellinen ty\u00f6kalu sadon ja k\u00f6ynn\u00f6ksen i\u00e4n parantamiseksi.<\/p>\n\n\n\n
Siksi suosittelemme aloittamaan Ferber Painting:n 25 kg:n ryp\u00e4leenlannoitteella. Toisin kuin useimmat markkinoilla olevat lannoitteet, tuotteemme koostumus on erityisesti tasapainotettu ryp\u00e4leiden tarpeisiin niiden jokaisessa kasvuvaiheessa, lepotilasta hedelmien muodostumiseen asti. Toisin kuin kilpailijamme, olemme ainoa yritys, joka tarjoaa t\u00e4lle tuotteelle t\u00e4yden tyytyv\u00e4isyystakuun, jossa rahat palautetaan, jos et ole t\u00e4ysin tyytyv\u00e4inen tuloksiin. Jos et ole t\u00e4ysin tyytyv\u00e4inen tuloksiin, palautamme rahasi ilman kysymyksi\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on lupaus, jota l\u00e4hes mik\u00e4\u00e4n muu alan br\u00e4ndi ei ole valmis antamaan, ja se heijastaa luottamustamme myymiemme tuotteiden laatuun.<\/p>\n\n\n\n
Takuun lis\u00e4ksi lannoitteemme tarjoaa useita etuja, jotka erottavat sen tavanomaisista vaihtoehdoista. Se on sekoitettu hitaasti vapautuvasta typpiseoksesta, joka ravitsee k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 tasaisesti viikkojen ajan sen sijaan, ett\u00e4 se aiheuttaisi ravinnepiikin ja sit\u00e4 seuraavan laskun. Se sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s tasapainoisen suhteessa kaliumia ja fosforia, jotka tukevat suoraan puutumisprosessia, mik\u00e4 on v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4t\u00f6nt\u00e4 ennen leikkaamista. Oikein ravittu k\u00f6ynn\u00f6s tuottaa vahvempia versoja, kest\u00e4v\u00e4mpi\u00e4 silmuja ja palautuu nopeammin leikkauksen aiheuttamasta rasituksesta.<\/p>\n\n\n\n
On syyt\u00e4 muistaa, ett\u00e4 viinik\u00f6ynn\u00f6s on monivuotinen kasvi, joka pystyy el\u00e4m\u00e4\u00e4n ja tuottamaan hedelm\u00e4\u00e4 useita vuosikymmeni\u00e4, oikeissa olosuhteissa joskus jopa vuosisadan. Jokainen tekem\u00e4si leikkaushaava on pohjimmiltaan pieni haava el\u00e4v\u00e4ss\u00e4 organismissa, joka on toistettava vuosi toisensa j\u00e4lkeen. Jos k\u00f6ynn\u00f6s on aliravittu, n\u00e4m\u00e4 toistuvat haavat ker\u00e4\u00e4v\u00e4t stressi\u00e4 ajan my\u00f6t\u00e4 ja lyhent\u00e4v\u00e4t kasvin tuotantoik\u00e4\u00e4. Viljelij\u00e4t, jotka laiminly\u00f6v\u00e4t maaper\u00e4n ravitsemusta, huomaavat usein elinvoiman heikkenev\u00e4n hitaasti viiden tai kuuden kauden j\u00e4lkeen, vaikka heid\u00e4n leikkaustekniikkansa n\u00e4ytt\u00e4isi paperilla oikealta. T\u00e4m\u00e4 on yksi v\u00e4hiten ymm\u00e4rretyist\u00e4 viininviljelyn osa-alueista harrastajaviljelij\u00f6iden keskuudessa, joilla on taipumus keskitty\u00e4 yksinomaan n\u00e4kyv\u00e4\u00e4n leikkaustoimenpiteeseen sen sijaan, ett\u00e4 he huomioisivat ravitsemuksen n\u00e4kym\u00e4tt\u00f6m\u00e4n perustan, joka tekee leikkaamisesta kest\u00e4v\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n
Monet kotikasvattajat ja jopa jotkut ammattimaiset viinitarhan omistajat keskittyv\u00e4t leikkauksessa pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n tekniikkaan, mutta he unohtavat sen tosiasian, ett\u00e4 leikkaus on pohjimmiltaan viinik\u00f6ynn\u00f6ksen kirurgiaa. Aivan kuten potilaan on oltava hyv\u00e4ss\u00e4 kunnossa ennen leikkausta, viinik\u00f6ynn\u00f6s tarvitsee oikeanlaista ravitsemusta ennen kuin alat leikata puuta pois. Keskeisist\u00e4 ravinteista puutteellinen viinik\u00f6ynn\u00f6s vuotaa liikaa leikkaushaavoistaan, paranee hitaasti ja altistuu sieni-infektioille.<\/p>\n\n\n\n
Ferber Painting:n viinik\u00f6ynn\u00f6slannoite 25 kg on suunniteltu vahvistamaan viinik\u00f6ynn\u00f6ksen sis\u00e4isi\u00e4 varastoja kasvukauden aikana, jotta se siirtyy lepotilaan varustettuna kaikella tarvittavalla kest\u00e4ess\u00e4\u00e4n karsimisen aiheuttamaa stressi\u00e4. T\u00e4m\u00e4 on yksi t\u00e4rkeimmist\u00e4 syist\u00e4, miksi ammattiviljelij\u00e4t, jotka ovat siirtyneet k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n tuotettamme, raportoivat viinik\u00f6ynn\u00f6sten olevan terveempi\u00e4 ja sairauksien esiintyv\u00e4n harvemmin talvileikkausten j\u00e4lkeen.<\/p>\n\n\n\n
Kun leikkaushaava tehd\u00e4\u00e4n, k\u00f6ynn\u00f6s reaguttaa muodostamalla haavan p\u00e4\u00e4lle nilasolukkoa (kallusta). Kyseess\u00e4 on erikoistuneiden solujen kerros, joka sulkee paljastuneen kudoksen ja est\u00e4\u00e4 taudinaiheuttajien p\u00e4\u00e4syn sis\u00e4\u00e4n. T\u00e4m\u00e4 kallusoitumisprosessi vaatii energiaa, ja tuo energia tulee suoraan puuaineeseen ja juuriin varastoiduista hiilihydraatti- ja ravinnevarannoista. Kev\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4n ajan tasapainoisesti ravittu k\u00f6ynn\u00f6s saapuu leikkauskauteen varastot t\u00e4ynn\u00e4, mik\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 haava voidaan sulkea p\u00e4iviss\u00e4 viikkojen sijaan. Aliravittu k\u00f6ynn\u00f6s sen sijaan saattaa vaatia huomattavasti enemm\u00e4n aikaa umpeutuakseen, mik\u00e4 j\u00e4tt\u00e4\u00e4 haavan alttiiksi ilman levi\u00e4ville homesporeille, kuten niille, jotka aiheuttavat Eutypa-lahoa tai Botryosphaeria-sy\u00f6p\u00e4\u00e4, jotka ovat viininviljelyn kaksi tuhoisinta runkotautia.<\/p>\n\n\n\n
Tarkastellaan kahta vierekk\u00e4ist\u00e4 rivi\u00e4, joissa kasvaa samaa ryp\u00e4lelajiketta samassa maaper\u00e4ss\u00e4. Toista rivi\u00e4 lannoitetaan s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti erityisesti viinik\u00f6ynn\u00f6ksille tarkoitetulla lannoitteella, kun taas toista rivi\u00e4 lannoitetaan vain satunnaisesti yleisk\u00e4ytt\u00f6isell\u00e4 lannoitteella. Useiden karsintakausien j\u00e4lkeen ero on n\u00e4ht\u00e4viss\u00e4 paljaalla silm\u00e4ll\u00e4. Oikein lannoitettu rivi on paksumpia versoja, tasaisemmat silmujen v\u00e4lit ja leikkauskohdat, jotka kuivuvat ja sulkeutuvat nopeasti. Alilannoitettu rivi on usein ohuempia, hauraampia versoja, ep\u00e4tasaista silmujen kehityst\u00e4 ja leikkauskohdat, joista vuotaa mahlaa viel\u00e4 p\u00e4ivien ajan. Juuri t\u00e4llainen rinnakkaisvertailu on syy siihen, miksi niin monet viljelij\u00e4t, jotka siirtyv\u00e4t k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4\u00e4n Ferber Painting:n 25 kg:n viinik\u00f6ynn\u00f6slannoitetta, kuvailevat eron v\u00e4litt\u00f6m\u00e4sti havaittavaksi \u2013 ei pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n sadon suhteen, vaan my\u00f6s siin\u00e4, miten viinik\u00f6ynn\u00f6s fyysisesti reagoi itse karsimisprosessiin.<\/p>\n\n\n\n Ennen kuin sukelletaan leikkaamisen mekaniikkaan, on hy\u00f6dyllist\u00e4 ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 viinik\u00f6ynn\u00f6ksen vuotuinen kiertokulku. Lopputalvella k\u00f6ynn\u00f6s on levossa, ilman lehti\u00e4 ja minimaalisella sis\u00e4isell\u00e4 toiminnalla. L\u00e4mp\u00f6tilojen noustessa varhaiskev\u00e4\u00e4ll\u00e4 nestevirtaus alkaa uudelleen, ilmi\u00f6 joka tunnetaan \u201cvuotamisena\u201d, jos leikkauksia tehd\u00e4\u00e4n liian my\u00f6h\u00e4\u00e4n. Kev\u00e4\u00e4n ja kes\u00e4n aikana k\u00f6ynn\u00f6s keskittyy kasvulliseen kasvuun ja hedelmien kehitykseen. Syksyll\u00e4 kasvu hidastuu k\u00f6ynn\u00f6ksen valmistautuessa j\u00e4lleen lepotilaan.<\/p>\n\n\n\n T\u00e4m\u00e4 sykli m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 suoraan parhaan ajankohdan karsimiseen. V\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4 vaiheessa tehty karsinta voi aiheuttaa viinik\u00f6ynn\u00f6kselle shokin, viiv\u00e4stytt\u00e4\u00e4 hedelmien tuotantoa tai lis\u00e4t\u00e4 alttiutta taudeille. Ryp\u00e4leen lannoittaminen Ferber Painting:n Grape Vine Fertilizer 25 kg -lannoitteella koko kasvukauden ajan varmistaa, ett\u00e4 se on riitt\u00e4v\u00e4n vahva kest\u00e4m\u00e4\u00e4n karsimisen ihanteellisella ajankohdalla ilman turhaa stressi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Jotta voi t\u00e4ysin ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4, miksi ajoituksella on niin suuri merkitys, on hy\u00f6dyllist\u00e4 jakaa vuotuinen kierto erillisiin vaiheisiin, joista jokaisella on omat vaatimuksensa ja oma suhteensa leikkaukseen.<\/p>\n\n\n\n Jokainen n\u00e4ist\u00e4 vaiheista tarjoaa tilaisuuden tukea k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 ravitsemuksellisesti, mutta sadonkorjuun j\u00e4lkeinen ajanjakso ansaitsee erityist\u00e4 huomiota, koska se edelt\u00e4\u00e4 suoraan leikkauskautta. K\u00f6ynn\u00f6s, jota lannoitetaan riitt\u00e4v\u00e4sti sadonkorjuun j\u00e4lkeen, ehtii t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 hiilihydraattivarastojaan ennen lepotilaan siirtymist\u00e4, ja juuri n\u00e4ist\u00e4 varastoista se ammentaa voimaa leikkaushaavojen parantamiseen muutamaa kuukautta my\u00f6hemmin. Lannoituksen j\u00e4tt\u00e4minen v\u00e4liin t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa, vaikka k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 olisi lannoitettu aiemmin vuodesta, voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 sen vaille riitt\u00e4vi\u00e4 resursseja juuri silloin, kun se eniten tarvitsee kyseisi\u00e4 varastoja.<\/p>\n\n\n\n Vaikka viinik\u00f6ynn\u00f6ksen maanp\u00e4\u00e4llinen osa vaikuttaa talvella t\u00e4ysin lepotilassa olevalta, juuristo jatkaa v\u00e4h\u00e4ist\u00e4 toimintaa niin kauan kuin maaper\u00e4n l\u00e4mp\u00f6tila pysyy suurin piirtein nelj\u00e4n tai viiden celsiusasteen yl\u00e4puolella. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 my\u00f6h\u00e4\u00e4n syksyll\u00e4 tai aivan talven alussa annettuja ravinteita voidaan silti imeytt\u00e4\u00e4 jossain m\u00e4\u00e4rin, mik\u00e4 rakentaa hitaasti varastoja ennen kev\u00e4\u00e4n kasvupyr\u00e4hdyst\u00e4. T\u00e4m\u00e4n ymm\u00e4rt\u00e4v\u00e4t viljelij\u00e4t levitt\u00e4v\u00e4t usein osan lannoitusohjelmastaan syksyll\u00e4 nimenomaan hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4kseen t\u00e4t\u00e4 juuriston j\u00e4\u00e4nn\u00f6stoimintaa sen sijaan, ett\u00e4 odottaisivat kev\u00e4\u00e4seen, jolloin k\u00f6ynn\u00f6ksen ravinteiden tarve kasvaa \u00e4killisesti ja voi ylitt\u00e4\u00e4 sen, mit\u00e4 hitaasti liukenevat tuotteet ehtiv\u00e4t tarjota.<\/p>\n\n\n\n Kokeneiden ryp\u00e4leenkasvattajien yleinen s\u00e4\u00e4nt\u00f6 on leikata k\u00f6ynn\u00f6kset lopputalvella, jolloin ne ovat viel\u00e4 t\u00e4ysin levossa ennen silmujen turpoamista. T\u00e4m\u00e4 ajanjakso sijoittuu useimmilla lauhkeilla vy\u00f6hykkeill\u00e4 yleens\u00e4 tammi-maaliskuun alkuun, vaikka tarkka ajankohta riippuu paikallisista hallailuista.<\/p>\n\n\n\n Liian aikainen leikkaus, heti lehtien pudottua syksyll\u00e4, voi altistaa k\u00f6ynn\u00f6ksen pakkasvaurioille leikkauskohdissa. Liian my\u00f6h\u00e4inen leikkaus, kun mahla jo virtaa, voi aiheuttaa liiallista vuotoa, mik\u00e4 heikent\u00e4\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 ja voi houkutella tauteja. Turvallisin ajankohta on siksi syv\u00e4 lepotila, mieluiten kuivana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, jolloin pakkasta ei ole odotettavissa v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 24 tuntiin.<\/p>\n\n\n\n Tarkka leikkuukalenteri vaihtelee sen mukaan, miss\u00e4 puutarhassa tai viljelm\u00e4ll\u00e4 olet. Alueilla, joilla on ankarat ja pitk\u00e4t talvet, viljelij\u00e4t odottavat useinaan lepotilan sis\u00e4ll\u00e4 niin my\u00f6h\u00e4\u00e4n kuin mahdollista, joskus jopa maaliskuun alkuun, nimenomaan v\u00e4hent\u00e4\u00e4kseen niit\u00e4 p\u00e4ivi\u00e4, jolloin tuoreet leikkauspinnat altistuvat koville pakkasille ennen kuin k\u00f6ynn\u00f6ksen omat puolustuskeinot voivat alkaa sulkea niit\u00e4. Lauhemmissa ilmastoissa, joissa pakkasriski on minimaalinen, leikkaus voidaan aloittaa turvallisesti jo joulukuussa tai tammikuussa, mik\u00e4 antaa k\u00f6ynn\u00f6kselle enemm\u00e4n aikaa toipua ennen kuin kev\u00e4\u00e4n kasvupyr\u00e4hdys alkaa.<\/p>\n\n\n\n Etel\u00e4isell\u00e4 pallonpuoliskolla sama periaate p\u00e4tee p\u00e4invastaisessa kalenterissa, ja lepokauden leikkaus tapahtuu tyypillisesti kes\u00e4- ja elokuun v\u00e4lisen\u00e4 aikana. Peruss\u00e4\u00e4nt\u00f6 ei muutu koskaan pallonpuoliskosta tai alueesta riippumatta: leikkaa k\u00f6ynn\u00f6ksen nukkuessa sike\u00e4sti ja lopeta ennen sen her\u00e4\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Sen sijaan, ett\u00e4 kokeneet viljelij\u00e4t luottaisivat pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n kalenteriin, he oppivat lukemaan itse k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4. Lepotilassa olevat silmut vaikuttavat pienilt\u00e4, tiiviilt\u00e4 ja suomujen peitt\u00e4milt\u00e4, eik\u00e4 vihre\u00e4\u00e4 kudosta n\u00e4y. Silmujen puhkeamisen l\u00e4hestyess\u00e4 silmut alkavat turvota, ulkosuomut l\u00f6ystyv\u00e4t hieman, ja niiss\u00e4 saattaa n\u00e4ky\u00e4 heikkoa nukkamaisuutta tai villaisuutta, erityisesti lajikkeissa, joissa on selv\u00e4t silmukarvat. Kun olet havainnut t\u00e4m\u00e4n turpoamisen, leikkaus olisi teht\u00e4v\u00e4 p\u00e4ivien, ei viikkojen kuluessa, koska k\u00f6ynn\u00f6ksen sis\u00e4inen kemia on jo siirtym\u00e4ss\u00e4 kohti aktiivista kasvua ja viiv\u00e4styminen lis\u00e4\u00e4 riski\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 tuoreista leikkauspinnoista vuotaa runsaasti mahlaa.<\/p>\n\n\n\n My\u00f6h\u00e4inen leikkaus ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 tapa viinik\u00f6ynn\u00f6st\u00e4, mutta se aiheuttaa mitattavia takaiskuja. Vuotaminen leikkauspinnoista sen j\u00e4lkeen, kun mahran virtaus on alkanut uudelleen, voi olla runsasta ja jatkua joskus yhdest\u00e4 toiseen viikkoon. Vaikka t\u00e4m\u00e4 vuotaminen on vakiintuneille k\u00f6ynn\u00f6ksille harvoin yksin\u00e4\u00e4n kohtalokasta, se merkitsee tuhlattua energiaa ja voi hieman hidastaa uusien versojen puhkeamista leikkauskohtien l\u00e4hell\u00e4. Nuorilla tai ennest\u00e4\u00e4n heikentyneill\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6ksill\u00e4 liiallinen vuotaminen yhdistettyn\u00e4 ravinteiden puutteeseen voi kuitenkin haitata merkitt\u00e4v\u00e4sti kauden kasvua, mik\u00e4 on toinen syy siihen, miksi vahvojen reservien rakentaminen etuk\u00e4teen kohdennetulla lannoitusohjelmalla on niin t\u00e4rke\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Leikkaustekniikka vaihtelee k\u00e4ytetyn koulutusj\u00e4rjestelm\u00e4n mukaan, oli kyseess\u00e4 sitten lyhytleikkaus, pitk\u00e4leikkaus tai monimutkaisempi tukij\u00e4rjestelm\u00e4. Perusperiaatteet ovat kuitenkin samat useimmissa menetelmiss\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Aloita poistamalla ensin kaikki kuollut, sairastunut tai vahingoittunut puu. T\u00e4m\u00e4 selvent\u00e4\u00e4 n\u00e4kym\u00e4\u00e4si k\u00f6ynn\u00f6ksen todelliseen rakenteeseen ja est\u00e4\u00e4 tauteja levi\u00e4m\u00e4st\u00e4 ty\u00f6kalujesi kautta terveeseen puuhun. Tunnista seuraavaksi k\u00f6ynn\u00f6ksen p\u00e4\u00e4asiallinen pysyv\u00e4 rakenne, johon viitataan yleens\u00e4 rungolla ja haaroilla, ja p\u00e4\u00e4t\u00e4, mitk\u00e4 versot tai tapit j\u00e4t\u00e4t tulevalle kaudelle.<\/p>\n\n\n\n Typistarkennusleikkauksessa valitaan edellisen kauden aikana kasvaneet versot ja leikataan ne takaisin kahteen tai kolmeen silmuun, jotka on sijoitettu tasaisesti rungon varrelle. Rankaleikkauksessa valitaan yksi tai kaksi vahvaa verso per puu\/sivu ja sidotaan ne lankaa pitkin poistaen kaiken muun. Molemmissa tapauksissa on aina teht\u00e4v\u00e4 siistej\u00e4, viistoja leikkauksia juuri silmun yl\u00e4puolelle terveen uuden kasvun edist\u00e4miseksi ja veden valumiseksi pois sen sijaan, ett\u00e4 se j\u00e4isi lammikoksi leikkauspinnalle.<\/p>\n\n\n\n Poista rungon tyvest\u00e4 kasvavat vesiversot, sill\u00e4 ne kuluttavat energiaa tuottamatta laadukasta satoa. Harvenna liian tiheit\u00e4 alueita ilmankierron parantamiseksi, mik\u00e4 v\u00e4hent\u00e4\u00e4 merkitt\u00e4v\u00e4sti sienitautien, kuten h\u00e4rm\u00e4n ja harmaahomeen, riski\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Koko t\u00e4m\u00e4n prosessin ajan leikkaamasi puun kunto on eritt\u00e4in t\u00e4rke\u00e4\u00e4. Viinik\u00f6ynn\u00f6kset, joita on ravittu asianmukaisesti Ferber Painting:n Grape Vine Fertilizer 25 kg -lannoitteella, ovat yleens\u00e4 lujempia ja kest\u00e4v\u00e4mpi\u00e4, ja niiden versot reagoivat paremmin karsintaan ja paranevat nopeammin, mik\u00e4 v\u00e4hent\u00e4\u00e4 viinik\u00f6ynn\u00f6ksen altistumista taudinaiheuttajille herk\u00e4ll\u00e4 karsinnan j\u00e4lkeisell\u00e4 ajanjaksolla.<\/p>\n\n\n\n Leikkaustavan, jota k\u00e4yt\u00e4t, tulisi vastata k\u00f6ynn\u00f6ksellesi jo vakiintunutta kasvatustapaa, sill\u00e4 n\u00e4m\u00e4 p\u00e4\u00e4t\u00f6kset liittyv\u00e4t kiinte\u00e4sti toisiinsa. Guyot-j\u00e4rjestelm\u00e4, joka on suosittu monilla eurooppalaisilla viinialueilla, perustuu latvuston leikkaukseen, jossa joka vuosi s\u00e4\u00e4det\u00e4\u00e4n yksi pitk\u00e4 verso sidottavaksi vaakasuoraan lankaa pitkin, mik\u00e4 tuottaa hedelm\u00e4\u00e4 kantavaa puuta tulevalle kaudelle. Cordon-j\u00e4rjestelm\u00e4, joka on yleisempi lyhytverson leikkauksen yhteydess\u00e4, s\u00e4ilytt\u00e4\u00e4 pysyv\u00e4t vaakasuorat varret, joista kahden tai kolmen silmun lyhyit\u00e4 versoja uudistetaan vuosittain. On olemassa my\u00f6s monimutkaisemmista j\u00e4rjestelmi\u00e4, kuten pystysuora versojen sijoittelu, josta k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n yleisesti lyhennett\u00e4 VSP (vertical shoot positioning) ja joka yhdist\u00e4\u00e4 cordon-kasvatuksen ja versojen huolellisen sijoittelun kasvukauden aikana auringonoton ja ilmankierron maksimoimiseksi. Valitsitpa mink\u00e4 j\u00e4rjestelm\u00e4n tahansa tai peritp\u00e4 sen, johdonmukaisuus vuodesta toiseen on olennaista, sill\u00e4 j\u00e4rjestelmien \u00e4killinen vaihtaminen voi sekoittaa k\u00f6ynn\u00f6ksen luonnollisen kasvutavan ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 satoa v\u00e4liaikaisesti rakenteen uudelleenmuodostumisen aikana.<\/p>\n\n\n\n Leikkuuty\u00f6kalujen laadulla ja puhtaudella on suora vaikutus siihen, kuinka hyvin viinik\u00f6ynn\u00f6s paranee. Ohileikkaavat oksasakset, joissa on saksimainen leikkuuliike, tuottavat siistimpi\u00e4 leikkauksia kuin alasinmalliset sakset, jotka voivat puukuitujen siististi viipaloimisen sijaan murskata niit\u00e4. Paksummille runko-oksille tai vanhemmalle puulle pieni karsintasaha, joka on suunniteltu hienohampaiseksi ja kapealla sahauksella, v\u00e4hent\u00e4\u00e4 repimist\u00e4. Terien desinfiointi k\u00f6ynn\u00f6sten v\u00e4lill\u00e4 laimennetulla valkaisuaineliuoksella tai hankausalkoholilla on yksi yksinkertaisimmista ja tehokkaimmista tavoista est\u00e4\u00e4 runkotauteja levi\u00e4m\u00e4st\u00e4 sairaasta k\u00f6ynn\u00f6ksest\u00e4 terveeseen. Monet kaupalliset viinitarhat noudattavat tiukkoja ty\u00f6kalujen desinfiointik\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 juuri siksi, ett\u00e4 yksi ainoa kontaminoitunut ter\u00e4 voi levitt\u00e4\u00e4 tautia koko lohkolle yhden leikkauskerran aikana.<\/p>\n\n\n\n Yksi leikkaamisen teknisemmist\u00e4 puolista liittyy silmujen tarkkaan laskemiseen, sill\u00e4 t\u00e4m\u00e4 m\u00e4\u00e4ritt\u00e4\u00e4 suoraan sen, kuinka paljon hedelm\u00e4\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6s yritt\u00e4\u00e4 tuottaa seuraavana kautena. Liian monen silmun j\u00e4tt\u00e4minen johtaa liikatuotantoon, jossa k\u00f6ynn\u00f6s tuottaa enemm\u00e4n hedelmi\u00e4 kuin se ehtii kypsytt\u00e4\u00e4 kunnolla, mik\u00e4 johtaa laimeampaan makuun ja my\u00f6h\u00e4styneeseen kypsymiseen. Liian harvojen silmujen j\u00e4tt\u00e4minen alik\u00e4ytt\u00e4\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6ksen potentiaalia ja voi jopa laukaista liiallista lehv\u00e4st\u00f6n kasvua kasvin yritt\u00e4ess\u00e4 kompensoida menetyst\u00e4. Yleisen\u00e4 ohjeena on, ett\u00e4 kyps\u00e4t ja terveet k\u00f6ynn\u00f6kset kest\u00e4v\u00e4t tyypillisesti viidest\u00e4 toistakymment\u00e4 tai kaksikymment\u00e4 s\u00e4ilytetty\u00e4 silmuayksikk\u00f6\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 kohden, jotka on jaettu valittujen versojen tai leikkausoksien kesken, vaikka t\u00e4m\u00e4 luku vaihtelee merkitt\u00e4v\u00e4sti lajikkeen, k\u00f6ynn\u00f6ksen i\u00e4n ja kasvupaikan elinvoiman mukaan. Nuorempia k\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 niiden perustamisvuosina tulisi leikata paljon varovaisemmin, usein vain muutamaan silmuun, jolloin etusijalla on vahvan pysyv\u00e4n rungon kehitt\u00e4minen varhaisen hedelm\u00e4tuotannon sijaan.<\/p>\n\n\n\n Jokaisen j\u00e4ljelle j\u00e4tett\u00e4v\u00e4n versojenhaaran tai -verson tulisi ihanteellisesti sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 v\u00e4hint\u00e4\u00e4n yksi silmu, joka sijaitsee l\u00e4hell\u00e4 runko-osaa tai runkoa, jota joskus kutsutaan uudistusversoksi tai uhraussilmuksi. T\u00e4m\u00e4 silmu j\u00e4tet\u00e4\u00e4n tarkoituksellisesti lyhyeksi, jotta vaikka poistaisit sen ensi kaudella kokonaan muun verson mukana, sinulla on silti pysyv\u00e4n rakenteen l\u00e4hell\u00e4 terve verso, jonka voit valita seuraavan vuoden hedelm\u00e4\u00e4 tuottavaksi puuksi. T\u00e4m\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6, jonka aloittelijat usein unohtavat, est\u00e4\u00e4 hedelm\u00e4vy\u00f6hykett\u00e4 siirtymym\u00e4st\u00e4 v\u00e4hitellen yh\u00e4 kauemmas p\u00e4\u00e4rungosta vuosien mittaan \u2013 yleinen ongelma, jota kutsutaan versojen karkaamiseksi (spur creep), mik\u00e4 lopulta tekee k\u00f6ynn\u00f6ksest\u00e4 vaikeammin hallittavan ja voi lyhent\u00e4\u00e4 sen tuottavaa elinik\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Suuremmilla tiloilla, joissa k\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 on paljon, on tavallista jakaa leikkaus useamman viikon ajalle sen sijaan, ett\u00e4 se teht\u00e4isiin yhten\u00e4 ainoana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 tapauksessa hy\u00f6dyllinen strategiana on leikata kaikkein elinvoimaisimmat tai aikaisimmin puhkeavat lajikkeet viimeisen\u00e4, sill\u00e4 niiden leikkauksen viivytt\u00e4minen hieman voi auttaa siirt\u00e4m\u00e4\u00e4n silmujen puhkeamista my\u00f6hemm\u00e4ksi ja v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n nuorten versojen hallavaurioriski\u00e4 my\u00f6hemmin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4. Hitaammin puhkeavat lajikkeet voidaan leikata aiemmin leikkuuajanjakson aikana ilman t\u00e4t\u00e4 samaa huolta. T\u00e4m\u00e4 porrastettu l\u00e4hestymistapa vaatii jonkin verran kokemusta omista lajikkeistasi ja maasto-olosuhteistasi, mutta se on arvokas tekniikka, kun takana on pari kausi havainnointia.<\/p>\n\n\n\n Kokeneetkin viljelij\u00e4t voivat langeta tiettyihin sudenkuoppiin viinik\u00f6ynn\u00f6ksi\u00e4 karsiessaan. Yksi yleisimmist\u00e4 virheist\u00e4 on liiallinen karsiminen, jolloin silmmuja j\u00e4\u00e4 liian v\u00e4h\u00e4n ja k\u00f6ynn\u00f6ksen satopotentiaali heikkenee, tai liian v\u00e4h\u00e4inen karsiminen, jolloin puuta j\u00e4\u00e4 liikaa ja seurauksena on liian tihe\u00e4, taudeille altis kasvusto. Toinen yleinen virhe on tylsien tai likaisten ty\u00f6kalujen k\u00e4ytt\u00f6, mik\u00e4 voi puun siistin leikkaamisen sijaan murskata sit\u00e4 ja levitt\u00e4\u00e4 tauteja k\u00f6ynn\u00f6ksest\u00e4 toiseen.<\/p>\n\n\n\n Viinik\u00f6ynn\u00f6ksen ravintotarpeiden huomiotta j\u00e4tt\u00e4minen ennen karsintakautta on toinen virhe, jota usein aliarvioidaan. Viinik\u00f6ynn\u00f6s, jota ei ole lannoitettu riitt\u00e4v\u00e4sti vuoden aikana, toipuu huonosti karsintaleikkauksista riippumatta siit\u00e4, kuinka taitavasti ne on tehty. Juuri t\u00e4st\u00e4 syyst\u00e4 suosittelemme laatimaan s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisen lannoitussuunnitelman Ferber Painting:n 25 kg:n viinik\u00f6ynn\u00f6slannoitteella hyviss\u00e4 ajoin ennen karsintakauden alkua, jotta viinik\u00f6ynn\u00f6ksesi siirtyy talvilepoon mahdollisimman hyv\u00e4ss\u00e4 kunnossa.<\/p>\n\n\n\n Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n yleinen tekninen virhe on leikkaaminen joko liian l\u00e4hell\u00e4 s\u00e4\u00e4stetty\u00e4 silmua, mik\u00e4 voi vahingoittaa sit\u00e4 suoraan ja est\u00e4\u00e4 sen puhkeamisen kev\u00e4\u00e4ll\u00e4, tai liian kaukaa sen yl\u00e4puolelta, jolloin j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4 pitk\u00e4 kuolleen puun tynk\u00e4, joka kuivuu, houkututtaa sieni\u00e4 ja kuolee lopulta takaisin kohti el\u00e4v\u00e4\u00e4 silmua joka tapauksessa. Ihanteellinen leikkaus tehd\u00e4\u00e4n noin yhden tai kahden senttimetrin p\u00e4\u00e4h\u00e4n silmun yl\u00e4puolelle, hieman siit\u00e4 poisp\u00e4in kallistettuna, jotta versoja pitkin valuva vesi tiivistyy pois silmusta sen sijaan, ett\u00e4 se ker\u00e4\u00e4ntyisi suoraan sille.<\/p>\n\n\n\n Leikkaaminen sateen aikana tai juuri ennen sit\u00e4 lis\u00e4\u00e4 merkitt\u00e4v\u00e4sti riski\u00e4 siit\u00e4, ett\u00e4 sieni-iirikset tarttuvat tuoreisiin haavoihin, sill\u00e4 monet taudinaiheuttajat tarvitsevat kosteutta it\u00e4\u00e4kseen ja infektoidakseen kasvikudosta. Ennusteen tarkistaminen ja kuivan jakson valitseminen, mieluiten matalalla ilmankosteudella, on yksinkertainen tapa, joka v\u00e4hent\u00e4\u00e4 merkitt\u00e4v\u00e4sti tautipainetta ilman lis\u00e4kustannuksia.<\/p>\n\n\n\n Leikattujen versojen j\u00e4tt\u00e4minen maahan k\u00f6ynn\u00f6sten alle saattaa vaikuttaa vaarattomalta, mutta t\u00e4m\u00e4 materiaali voi tarjota talvehtimispaikan sieni-iti\u00f6ille ja tuholaisten toukille, jotka tartuttavat k\u00f6ynn\u00f6ksen uudelleen kev\u00e4\u00e4ll\u00e4. Karsimisj\u00e4tteiden poistaminen ja kompostointi tai polttaminen paikallisten m\u00e4\u00e4r\u00e4ysten mukaisesti on hygieniatoimenpide, jonka monet harrastajaviljelij\u00e4t j\u00e4tt\u00e4v\u00e4t v\u00e4liin, mutta jota ammattimaiset viinitarhat pit\u00e4v\u00e4t vakiok\u00e4yt\u00e4nt\u00f6n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Jokainen rivin k\u00f6ynn\u00f6s ei kasva samalla voimakkuudella, vaikka ne olisi istutettu samaan aikaan samaan maaper\u00e4\u00e4n. Identtisen ja j\u00e4yk\u00e4n silm\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4n soveltaminen jokaiseen k\u00f6ynn\u00f6kseen j\u00e4tt\u00e4\u00e4 n\u00e4m\u00e4 luonnolliset erot huomioimatta ja voi johtaa ylikuormitettuihin heikkoihin k\u00f6ynn\u00f6ksiin ja alikuormitettuihin vahvoihin. Rivill\u00e4 k\u00e4veleminen ennen leikkausta, versojen paksuuden ja yleisen elinvoiman tarkkailu sek\u00e4 silm\u00e4m\u00e4\u00e4r\u00e4n s\u00e4\u00e4t\u00e4minen hieman k\u00f6ynn\u00f6skerrallaan tuottaa paljon tasapainoisempia tuloksia koko viljelm\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n\n\n\n Leikkaaminen ei ole viimeinen vaihe, vaan se on k\u00f6ynn\u00f6ksen elpymisprosessin alku. Leikkaamisen j\u00e4lkeen leikkauskohtia tulee tarkkailla seuraavien viikkojen aikana liiallisen vuodon, v\u00e4rimuutosten tai sienikasvuston varalta. Alueilla, joilla tautipaine on suuri, jotkut viljelij\u00e4t levitt\u00e4v\u00e4t suojaavaa haavansulkemisainetta tai fungisidia suurempiin leikkauksiin, erityisesti runkopuuhun. Tasapainoisen lannoitusohjelman jatkaminen kev\u00e4\u00e4seen sen olettamisen sijaan, ett\u00e4 k\u00f6ynn\u00f6ksen tarpeet olisi tyydytetty leikkauksen p\u00e4\u00e4tytty\u00e4, tukee sit\u00e4 seuraavaa voimakasta uutta kasvua ja auttaa k\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 palauttamaan varravarastonsa t\u00e4ysin ennen seuraavaa lepot Aikaa.<\/p>\n\n\n\n Milloin viinik\u00f6ynn\u00f6s kannattaa leikata?<\/strong> Talven loppupuoli, jolloin k\u00f6ynn\u00f6s on levossa ennen silmujen puhkeamista, katsotaan yleens\u00e4 parhaaksi ajaksi useimmissa ilmastoissa.<\/p>\n\n\n\n Voinko leikata viinik\u00f6ynn\u00f6ksen kes\u00e4ll\u00e4?<\/strong> Kevyt kes\u00e4leikkaus, jota joskus kutsutaan viherleikkaukseksi, voi auttaa hallitsemaan latvuston kasvua, mutta suuremmat rakenteelliset leikkaukset tulisi s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 my\u00f6h\u00e4iseen talveen.<\/p>\n\n\n\n Kuinka usein viinik\u00f6ynn\u00f6st\u00e4 pit\u00e4\u00e4 lannoittaa?<\/strong> Useimmat viljelij\u00e4t levitt\u00e4v\u00e4t lannoitetta aikaisin kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja uudelleen alkukes\u00e4ll\u00e4, vaikka t\u00e4m\u00e4 voi vaihdella maaper\u00e4n laadusta ja k\u00f6ynn\u00f6sten i\u00e4st\u00e4 riippuen.<\/p>\n\n\n\n Sopiiiko Ferber Painting-lannoite kaikille ryp\u00e4lelajikkeille?<\/strong> Kyll\u00e4, tasapainoinen kaava soveltuu niin ruokailuryp\u00e4leille, viinik\u00f6ynn\u00f6ksille kuin koristek\u00f6ynn\u00f6ksillekin.<\/p>\n\n\n\n\n
\n Kriteerit<\/th>\n Ferber Painting Viinik\u00f6ynn\u00f6sten lannoite 25 kg<\/th>\n Yleislannoitteet<\/th>\n<\/tr>\n \n Tyytyv\u00e4isyystakuu<\/td>\n Kyll\u00e4, t\u00e4ysi hyvitys, jos et ole tyytyv\u00e4inen<\/td>\n Harvoin tarjolla<\/td>\n<\/tr>\n \n Ravinteiden vapautuminen<\/td>\n Hitaasti vapautuva, tasapainoinen viikkojen ajan<\/td>\n Usein nopeasti vapautuva, ep\u00e4johdonmukainen<\/td>\n<\/tr>\n \n Kehitetty viinik\u00f6ynn\u00f6ksille<\/td>\n Kyll\u00e4, erityisesti suunniteltu<\/td>\n Yleens\u00e4 yleisk\u00e4ytt\u00f6inen, monik\u00e4ytt\u00f6inen<\/td>\n<\/tr>\n \n Toimitus<\/td>\n Nopea kansainv\u00e4linen toimitus<\/td>\n Vaihtelee, usein hidasta tai rajoitettua<\/td>\n<\/tr>\n \n Verkkomaksu<\/td>\n Yksinkertainen ja turvallinen kassalle<\/td>\n Riippuu j\u00e4lleenmyyj\u00e4st\u00e4<\/td>\n<\/tr>\n \n Tuki karsimisesta palautumiselle<\/td>\n Kyll\u00e4, vahvistaa puuta ennen leikkauksia<\/td>\n Ei ole erikseen mainittu<\/td>\n<\/tr>\n<\/table><\/figure>\n\n\n\n Viinik\u00f6ynn\u00f6ksen kasvukauden ymm\u00e4rt\u00e4minen<\/h2>\n\n\n\n
Viinik\u00f6ynn\u00f6ksen vuoden seitsem\u00e4n vaihetta<\/h3>\n\n\n\n
\n
Miksi juuritoiminta ei koskaan lopu kokonaan<\/h3>\n\n\n\n
Milloin viinik\u00f6ynn\u00f6s leikataan<\/h2>\n\n\n\n
\n
Ajoitus ilmastosi mukaan<\/h3>\n\n\n\n
Silmujen lukeminen ajoituksen arvioimiseksi<\/h3>\n\n\n\n
Mit\u00e4 tapahtuu, jos leikkaat my\u00f6h\u00e4\u00e4n<\/h3>\n\n\n\n
Viinik\u00f6ynn\u00f6ksen leikkaaminen vaihe vaiheelta<\/h2>\n\n\n\n
Oikean harjoitusj\u00e4rjestelm\u00e4n valitseminen<\/h3>\n\n\n\n
Ty\u00f6kalut, joilla on merkityst\u00e4<\/h3>\n\n\n\n
Silmujen oikea laskeminen<\/h3>\n\n\n\n
Uudistusalueen k\u00e4sittely<\/h3>\n\n\n\n
Ajoitus itse leikkaussession sis\u00e4ll\u00e4<\/h3>\n\n\n\n
Yleiset virheet, jotka kannattaa v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 leikkauksessa<\/h2>\n\n\n\n
Leikkaaminen liian l\u00e4helt\u00e4 tai liian kaukaa silmusta<\/h3>\n\n\n\n
S\u00e4\u00e4ennusteen huomiotta j\u00e4tt\u00e4minen<\/h3>\n\n\n\n
Leikkausj\u00e4tteiden j\u00e4tt\u00e4minen viinitarhan maaper\u00e4\u00e4n<\/h3>\n\n\n\n
Jokaisen k\u00f6ynn\u00f6ksen kohteleminen samalla tavalla elinvoimasta riippumatta<\/h3>\n\n\n\n
Aterianj\u00e4lkeisen hoidon laiminly\u00f6nti<\/h3>\n\n\n\n
Usein kysytyt kysymykset<\/h2>\n\n\n\n